cara membuat masakan uha (sop ikan rusia)

RESEP MASAKAN UHA (SOP IKAN RUSIA) 

Bahan:

1. 1 ¼ kg daging ikan laut
2. 1 ¾ liter air
3. 2 siung bawang merah iris
4. 4 siung bawang putih
5. ½ kg wortel
6. 3 buah kentang
7. 4 lembar daun salam
8. 10-12 butir lada hitam
9. 2 sendok makan adas
10. 2 sendok teh garam
11. ½ sendok teh perasan jeruk nipis
12. Daun bawang dan batang seledri secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Uha (Sop Ikan Rusia):

1. Daging ikan dicuci, potong-potong, tiriskan
2. Kentang dikupas dan potong dadu. Wortel dan batang seledri diiris panjang. Semua sayuran tadi direbus dalam air yang telah diberi garam, didihkan.
3. Tambahkan irisan bawang merah ke dalam rebusan sayuran
4. Bila kentang sudah setengah matang, masukkan potongan ikan , bawang pitih dan sebagian daun bawang yang telah diiris-iris. Kecilkan api dan didihkan kembali
5. Sebelum ikan matang, campurkan adas dan sisa daun bawang kedalamnya. Tutup panci, masak sekitar 7-8 menit lagi.
6. Sewaktu dihidangkan, beri perasan jeruk nipis.

cara membuat martabak mini

Resep Martabak Mini 

Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Resep Martabak Mini

Bahan Martabak Mini :
- 10 lembar kulit lumpia kualitas baik
- 5 butir telur bebek/ayam, kocok rata
- 4 batang daun bawang, iris halus
- 50 gram bawang bombai, cincang halus
- minyak goreng secukupnya
Bahan Isi Martabak Mini :
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 200 gram daging giling
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh cabai merah bubuk
- 1 sendok teh bumbu gulai siap beli
- 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
- garam halus secukupnya
Cara Membuat Martabak Mini :
1. Isi : Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan merica bubuk, cabai merah bubuk, bumbu gulai, dan garam.
4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga daging matang dan santan habis.
5. Angkat, lalu tempatkan dlam wadah dan biarkan dingin.
6. Tambahkan daun bawang dan bawang bombai ke dalam adonan.
7. Masukkan telur kocok, aduk rata.
8. Panaskan wajan atau pan dadar di atas api kecil, beri 2-3 sendok makan minyak goreng.
9. Letakkan selembar kulit lumpia, beri 1 sendok makan bahan isi, lipat menyerupai amplop (jaga agar bahan isi berada di dalam lipatan). Balik jika kulit di bagian bawah sudah mulai matang. Setelah kedua sisinya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
10. Lakukan sampai bahan habis. Setiap kali akan menggoreng, tambahkan 1-2 sendok makan minyak goreng.

cara membuat baumkuchen (makanan khas jerman)

Baumkuchen merupakan kue khas Jerman yang populer digunakan pada saat perayaan penting dan pesta pernikahan. Sedangkan dari segi bentuknya, kue ini memiliki tampilan seperti menara dengan cincin tidak rata berlapiskan cokelat putih maupun cokelat hitam.
Tertarik untuk membuat sendiri kue asli Jerman ini? Yuk kita bikin sama-sama:
Bahan:
- 7/8 cangkir mentega tawar, lelehkan
- 1 cangkir gula halus, diayak
- 7/8 cangkir tepung jagung atau maizena
- 5 1/2 ons pasta almond
- 1 1/2 sendok teh vanili ekstrak
- Garam secukupnya
- 2 butir kuning telur
- 6 butir putih telur
- 3/4 cangkir gula putih
- 3/4 cangkir tepung terigu
- 1 ons cokelat
- 2 1/2 sendok teh minyak sayur
Cara membuat:
- Lelehkan mentega dalam panci. Siapkan loyang yang dialasi dengan kertas perkamen atau kertas roti. Panaskan oven dan siapkan rak di tingkat terendah.
- Dalam mangkuk besar, campur mentega dan pasta almond, kocok hingga halus. Tambahkan gula, tepung maizena, vanili, dan garam, campur rata. Tambahkan satu kuning telur, kocok lagi. Ayak tepung di atasnya, dan kocok terus sampai halus.
- Dalam mangkuk lain, kocok putih telur hingga lembut. Tambahkan gula perlahan-lahan sambil terus dicocok hingga kaku. Masukkan satu kuning telur dan kocok lagi. Ayak tepung di atasnya, dan aduk.
- Sendok sedikit adonan ke perkamen dalam loyang. Dengan kuas pastry, adonan dioleskan tipis. Kemudian panggang sekitar 1 hingga 2 menit. Keluarkan dan olesi kue dengan adonan lagi, dan lakukan hal sama seperti sebelumnya hingga beberapa lapis.
- Panaskan cokelat dan minyak hingga meleleh. Lelehan cokelat ini bisa dioleskan pada setiap sisi kue dan ratakan dengan glasir, lalu biarkan mengering dan dingin dalam lemari pendingin atau kulkas.
- Siap disajikan kapanpun yang diinginkan.

cara membuat puding roti strawberry

Resep Cara Membuat Puding Roti Stroberi

 

Resep Cara Membuat Puding Roti Stroberi di bawah ini mungkin bisa menjadi menu spesial buat Anda.

Berikut Resep Cara Membuat Puding Roti Strowbery :

* Bahan bahan

- 4 lembar Roti tawar dipotong satu setengah kali satu setengah

- 3 butir telur

- 50 gram gula pasir

- Stengah sendok teh garam

- 75 gram keju cheddar parut

- 375 ml susu cair

- 25 gram selai stroberi

- 100 ml air

- 10 gram gula pasir

- 3 tetes pewarna merah cabe

- stengah sendok makan tepung maizena

- stengah sendok makan air dilarutkan untuk pengental

- stengah sendok teh air jeruk lemon

* Cara membuat

- Rebus selai stroberi, air, gula pasir dan pewarna merah cabe sambil di aduk sampai mendidih, kemudian kentalkan dengan larutan tepung maizena lalu tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata lalu angkat dan biarkan dingin

- Kocok lepas telur, gula pasir, garam, dan keju cheddar parut. tuang susu cair sedikit sedikit sambil di aduk rata

- Tata roti tawar yang sidah dikupas di pinggan tahan panas yang sudah di oles margarin kemudian masukkan campuran keju lalu letakkan pinggan di loyan yg di beri sedikit air. Oven 20 menit, suhu 170 derajat celsius-setengah matang

- tuang bahan rebusan selai stroberi sambil mentanya dengan roti tawar yang dikupas tadi lalu tuang campuran susu kedalamnya

- Oven lagi 50 menit, suhu 170 derajat celsius

Siap dihidangkan untuk 5 porsi

cara membuat es krim coklat

Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat

Mengisi kekosongan waktu dengan mencoba Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat di rumah mungkin sangat mengasyikkan, untuk itu kami akan mengangkat topik cara membuat es krim dari coklat yang tentunya menambah pengetahuan dan koleksi resep masakan anda dirumah tentunya. Oleh karena itu, mari kita cari tau dan belajar prakteknya cara membuat resep ice cream coklat yang enak itu.

Resep Ice Cream Coklat

Bahan dari resep es krim coklat adalah sbb;
500 ml susu segar/evaporated milk
es krim coklat250 ml cream (tersedia di swalayan)
200 ml susu kental manis cokelat
150 gram gula pasir
5 butir kuning telur, kocok sampai lembut
90 gram cokelat bubuk
1 sdt garam halus

Cara membuat Es Krim Coklat Enak seperti berikut;
1. Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai mendidih.
2. Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya.
3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok. Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata, dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam. Setelah sebagian membeku, keluarkan dan kocok dengan mixer sampai halus, lalu masukkan lagi dalam freezer sampai beku seluruhnya. Lakukan proses pengocokan dan pembekuan ini sampai 2 ­ 3 kali.
4. Hidangkan dengan bolu gulung dan siram dengan selai strawberry/sirop.

nah itu tadi cara membuat es krim coklat yang sederhana, semoga anda semuanya bisa mempraktekkan di rumah dengan mudah dan kalo perlu ada tambahan ide kreatif anda dalam membuat Ice Cream Coklat ini semakin menarik dan enak. Semoga informasi mengenai Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat bisa bermanfaat.